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楚恬正在认真处理着鱼,完全不知道直播间的观众们被他吓成了什么样。直播间的观众们虽然嚎的响亮,各种瑟瑟发抖,却还是坚强的驻扎在直播间里没有退出去。
只有极少数观众忍受不了这等血腥的场面,不适的点击叉叉迅速跑了。
在弹幕上闹腾的功夫,楚恬已经把鱼头和鱼排剔出,把鱼肉片成了鱼片。
楚恬的刀工很不错,鱼片薄厚均匀,每片厚度大概1.5厘米左右。
随后他在鱼骨和鱼片上分别撒上盐,抓匀。
“需要腌制一小会儿,大概放在这静置十五分钟左右。好了,咱们现在去处理酸菜。”
楚恬把刚刚已经浸泡了一会儿的酸菜捞出来,多冲洗了几遍。
随后把酸菜切成了合适的大小,切好后再度清洗了一遍。
“酸菜一定要清洗干净,不然的话等吃的时候,可能会沉牙。”
楚恬一边解释着,一边把姜蒜切片,然后把他自己泡制的野山椒捞出来,冲洗了一下。
随后把酸菜捞出来挤干水分备用。
“泡制过的野山椒,用之前最好掐破表皮。以免炒香的时候,受热爆炸。”
楚恬一边说着,一边把备好的料给大家展示了一下。
“接下来开火,锅里热油,先放入一些花椒。用干花椒最好,但我只有这些青花椒,凑合一下也能用。”
现在能有这些调味料,可比刚开始的时候一穷二白,除了盐其他什么都没有强太多了。
不能太挑。
“炸香后花椒捞出不要,然后下一半蒜片,把姜片和野山椒丢进去一起爆香。现在把酸菜也放进去,炒香后加入开水。”
做到这一步的时候,整个厨房里就已经充满了香气了。
这种隐隐带着刺激性的香气,真是让人欲罢不能。
直播间的观众们此时已经纷纷开始口水爆流,馋到不行了。
【主播什么时候开放售卖窗口?重金求购呜呜呜,求求主播可怜可怜我们吧!】
【主播快拿出来几分食物售卖吧!哪怕是拍卖也行啊!我最近天天蹲守主播的直播间,营养剂都吃不下去了,人都饿瘦了呜呜呜……】
……
楚恬不经意间一抬头,就看到了弹幕上的一片惨嚎。
开外售窗口吗?
楚恬犹豫了一下。
关于这个,他也了解过一点。
主播直播的时候,是可以选择直接在直播间里开个售卖窗口的。
直播间里的观众们,可以直接通过售卖窗口,购买主播买的东西。
下单用的星币,会直接和打赏一样,出现在主播的后台,随时可以提取。
星网平台只会提取其中的一部分佣金作为提成,并包了快递邮寄。
但这个快递邮寄,仅限于几个发达星球的区域。
距离太远的话,就需要主播另外再补一份邮费了。
楚恬现在最大的问题在于,不是想购买的观众们住的偏远,而是他这个主播所在地处偏远啊!
鉴于这个快递的问题太不友好,楚恬才打消了售卖的想法。
只是他一直没有暴露过自己的坐标,也没有明确在直播间说明过这个问题。
既然现在观众们都纷纷关心上了,楚恬只得解释了一下。
“暂时不太方便,等回头有机会的话,会开售卖窗口的,只不过不是现在。”
楚恬这回应有点含糊,但观众们却已经心满意足了,就是如此的好打发。
【等到主播准备开售卖窗口的时候,一定要记得提前公布时间,我好做好准备!】
【对!不但要提前定好时间,还要做多多多份,不然的话我怕我抢不到!】
【为了防止我抢不到,我可以先付一笔定金吗?!我先把钱交了,主播什么时候卖都可以!】
伴随着这个鸡贼的弹幕闪过,楚恬的直播间里立刻落下了大片的礼物特效。
“不需要定金。”
楚恬哭笑不得。
“等到时候准备出售的时候,我会提前公布消息的,大家等着就好。不接受定金的哦,咱们公平竞争!”
伴随着楚恬话落,直播间里瞬间想起了一片哀嚎声。
楚恬笑眯眯的视而不见,低头继续做饭。
“这个是我上次直播做的红薯淀粉。是的,没有没看错,成品就只有这么一点点。”
楚恬手捧着只有掌心里那么一丁点的淀粉,无奈叹息。
这是他上次想到做肉菜和汤的时候,有很多需要生粉的地方。
其他生粉他暂时还不具备生产的能力,只能又花大钱从农科院买来一些红薯,做成了淀粉。
“在鱼片中倒入适量淀粉,抓拌均匀。咱们先把鱼头和鱼骨先放进锅里煮开,大概两分钟就差不多了。然后把鱼片摊开,一片一片放在酸菜鱼汤表面……”
为了防止先放的鱼片太老,后方的太嫩,整个过程要快。
楚恬正埋头认真下鱼片的时候,公屏上突然闪过一条橘光灿灿的弹幕。
【农科院:主播你好,有些问题想要像您了解一下,请问方便回一下私信吗?】
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