34、灌汤包
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天还只微微亮,昨个早早睡下的人儿便已醒了?过来。伸手往旁边一摸,只剩下温温热的褥子,肉乎乎的小团子却不见了?踪影。她赶忙睁眼一瞧,床上?没有,地上...也没有?
发现小孩儿并不?是摔下去之后,放下心来的木槿这才有心思仔细看了?看四周,这一看就有些迷糊了?。她怎么记得昨日自己是抱着团子睡的,现在怎么反而在内室?而且此刻时辰尚早,鸿阑也该还没去书院才对,那他人呢?
正想着呢,木槿惦记的那人便从门口走了?进来,身上带着清爽的皂角香气,水珠顺着发尾滴了?下来,衣衫也换成了?之前的那身。
因木槿心里?存着事,见自己夫君凑了?上?来,头发还未干,有些神思不?瞩的人儿下意识将干帕子拿了来。她用帕子包住一簇头发,细细地擦拭着,对手下之人陡然紧绷的身子浑然不觉。
“鸿阑,你回来之时我没有跟团子睡一起吗?我不?应该睡这才是。”
怎么也想不明白的人儿决定还?是找知情的问问,难道说真是自己睡懵了,连走到内室都给忘了??
听到这话,温鸿阑一怔,回过神来就忍不?住想要发笑,原本收紧的肌肉也放松了下来。
“槿儿忘了?,我刚回不?久你就回这屋睡了。”
“真的?”木槿还?是有些疑惑,怎会一点印象都没有了?呢?可看鸿阑这样子,也不?像是骗人的,再说也没那个必要。
“自然是真的。”温鸿阑语气未变,他怎么会欺瞒槿儿,回屋是事实,只不过不?是自个回屋罢了。
“嗯,我信你。不?过你这一大清早的,沐浴更衣一番,可是有什么事?”那青衫都只穿了?一天,就这么换了。木槿有些担心他是不是穿不?惯,亦或是不喜欢那料子,只是不好开口。
温鸿阑又怎会听不出她话中的担忧之意,将头稍稍一偏,颀长的手又握了上?去,好生宽慰。
“只是昨儿天热,出汗出的多?了?些,怕熏着你。不?过槿儿昨晚,是不是做了?个梦?”
“当然没有,我怎么会做梦,我,我睡得可香了?!”
木槿的手被他给握住,自然是没法接着擦了的,再加上?她发现自己越来越受不?住对方这宠小孩的语气和眼神了?,也不?去想对方为何?有此一问,又为何会知道昨晚她会做梦,那个梦...
强迫自己不?再想下去,又怕他发现端倪,木槿干脆将帕子塞到这人手里?,忙忙慌慌地奔去了厨房。
直到看不?见那人,脸上的热意才降了?下去,手上?动作也麻利了起来。先将锅中蓄水,依次放入适量花椒、小茴香、八角,待水开之后减小火势烧上一小刻即可,放凉备用。接着拿过洗净的大葱,留下葱白,顺着生长的方向划细丝,然后断面切开,直至将葱丝切成细末。待到葱末足够细腻后木槿将其盛起,放入盐和生姜末后静置。
昨晚剁好的肉碎此刻便派上了?用场,加上?一小点磨碎了的花椒和胡椒粉调味,再放入蛋清让肉馅吃起来更为顺滑,最后倒入先前放凉的调料水,将它们朝一个方向搅匀。随着木槿的动作,碗中慢慢出现了?细丝来,碎末逐渐黏在了一起,这时再将处理好的葱末倒入,继续搅拌,直到葱末与猪肉完全混在一起,方才停手。
再将吊在水井上?方的皮冻取出,熬制好的汤此时再看已凝结成固状,晶莹剔透的,将其切小块后混入肉馅中,这馅便算是做好了,剩下的便只有面皮了。
木槿在面食方面早已是得心应手,醒发好的面团十分光滑,拉长之后切成大小均匀的剂子,转着圈将其擀成中间厚两边薄的面皮,再加入满满的肉馅,手指飞动,小巧的面皮上便出现了?十八个漂亮的小褶,收口成鱼嘴状,煞是好看。
不?一会儿,案板上就齐整地放着好几排小包子了?,一个个白胖胖、圆嘟嘟的,很是可爱。
“哇,好好看!”被哥哥抱着的小孩没忍住发出一声惊叹,小胖手立马捂住了嘴。哥哥说不?能打扰嫂嫂的,团子有些小心虚,脑袋往旁边一歪,瞅了?瞅抱她的人。
木槿往门口一瞧,还?是熟悉的一大一小。她招了?招手,那人立马意会,朝自己走了过来。
“团子觉得这小包子可爱,那我们不吃了?好不好?”木槿捏了捏小孩的鼻头,想逗一逗她。
一听这话,小人儿脑袋摇得跟个拨浪鼓似的,有些不?明白为什么小包子可爱就不?能让自个吃了?,也就这么问了出来,肉肉的脸蛋上?满是疑惑。
“待会煮熟了?,吃进团子的肚子里?,就没有可爱的包子看了?呀!”木槿一边逗着她,一边拿了一半上?锅蒸。
热气上?涌,肉香渐渐从锅盖里?头逸了出来,本来还在对着手指的人儿动了动鼻子,转过头来,一脸坚定。
“包子这么可爱,怎么能不吃呢!团子要吃三个,不?,五个!”白嫩的小手张得大大的,生怕嫂嫂看不?见。
趁着蒸包子这一小会,木槿打了?几碟蘸汁,等时候一到便掀开锅盖来。里?面原本白胖的小包子往旁边塌了?些,外皮透亮,仿佛还?可见里?头充盈的汁水。夹起一小个来,汤汁直往下坠,却被薄皮给死死兜住,一滴不落。放到碗里?轻戳一个小口,汤汁便争先恐后地涌了?出来,芬香四溢。
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