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放好适量的糖和青梅,调好火候,青黛就让青柏帮忙不断地搅拌,自己则开始热油,把蒸熟的红薯条均匀地裹上面粉,放进热油中炸,油炸品的香味中裹着丝丝地瓜的香甜,霸道地充斥着两兄妹的鼻腔,刚刚还在玩的呜呜已经眼巴巴地挨着厨房门框吸鼻子了。炸到地瓜条微微金黄,便捞出控油,紧接着进行复炸,捞出后先把用过的油装好,取一勺青梅酱,与炸好的地瓜条放在锅里翻炒,最终让每一根地瓜条均匀地裹上酸甜的青梅酱,青黛创新版甘梅地瓜就完成了。青黛把眼巴巴的呜呜也喊进厨房,和青柏三个人就在灶台上开吃了,一根地瓜条怎么会有这么复杂的味道呢,入口就是酸酸甜甜的青梅酱,酸甜之中带有梅子独有的果香,馥郁又略带青涩,紧接着就能吃到层油炸过的面粉形成的香酥的外壳,最后里面竟然还保留着地瓜的软糯香甜。咽下去之后,竟然还隐隐有一丝丝的回甘。

仅仅是一个地瓜和山上从未见过的野果子,竟然能做出这样味道,实在令人震惊。青黛没有去管吃的火热的呜呜,只专心留意起宋青柏的神情,可以看得出来,青柏对甘梅地瓜接受良好,简直太良好了。

青黛心里有了点底,清了清嗓子对青柏说:“哥哥觉得如何,要是咱们多做些,拿到镇上去买,能不能赚点小钱,贴补贴补家里?”之所以询问青柏的意见,是因为家里只有青柏在镇上上学,对镇里的情况比较了解。

宋青柏原本还没有想到这一层,听妹妹说完,仔细一想,竟越想越觉得这是可行,新帝登基将将一个月,正是百废待兴的时候,许多人家都开始尝试做起了小生意,且镇里不缺有钱买吃食的人家,妹妹做得吃食看着新鲜,味道更是不用说,在镇里摆上个小摊子,说不准真能做成买卖。

“我看着可行,等回头娘他们回来,跟他们商量商量。”青柏认真郑重地看着青黛的眼睛说。两人陪着小豆丁呜呜玩了一会,就听见苏氏和李氏说话的声音,宋老太和宋奶奶先进屋,后面苏氏和李氏紧跟着进了屋,青柏和青黛对视一眼,点了点头,分头行动。

青柏把家中四个大人都叫到了饭桌旁,青黛则在厨房将刚刚做的甘梅地瓜重新回锅热了热,端了出去。梅子酱的微酸和地瓜的香甜纠葛在一起,格外缠绵。甘梅地瓜端上饭桌之后,几个大人还愣愣地看着青黛,“这又是囡囡做的吃食,怎的这样香,竟一时说不出是什么香味。”苏氏吸了吸鼻子说,“娘亲,爷爷奶奶,二婶,快尝尝,尝过后囡囡有事和你们商量。”

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