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司梨原本与狄夫子说好?的讲课因书院放假推迟,开年没过?多久就是二月,八月的秋闱风声已经从吏部礼部大人们口中透了出来,和江衡云说的一样,是并科考试。
消息没多久就传遍了街头巷尾,只要有耳朵的人都能听到四处在抨击女?子并科。有街头赖皮闲汉说女?子进去还不知怎么样呢,读书人文雅些,只一味说着祖宗规矩,在茶楼花楼里流出的诗词歌赋里不乏贬低之语。据说有人惹了花楼姑娘们不喜,骂的最凶的那个想去寻欢作乐却被丢了出去。
敬文二十年二月的县试就在这样的气?氛里紧锣密鼓地准备了起来。乡试前的三科童子试从设了女?子恩科后?,就是男女?并试。往年酸儒们还不觉得?什么,眼中都是轻蔑自?傲,毕竟女?子恩科选的人远远少于正式科举,就算在童子试考得?再好?,在恩科里也难以出头。然而今年连科举都并试了,书肆和私塾里,对女?学生的排挤急剧增多,若不是京兆尹和五城兵马司专门增加了巡城的队伍,群英书院副山长和国子监祭酒也站出来说了“文无第一、下场见分?晓”,还不知要闹出多少事端。
虽然恶性事件拦下了,但?言语和冷暴力却不少见,一时间今年要下场的女?学生们都铆足了劲要出人头地,连还不到下场应试水平的初入学蒙学班里都透着紧张气?氛。而到了下场年纪、甚至要备考秋闱的两个学舍连科举之外的科目学习都停了,一门心思备考起来。
司梨婚后?的第一堂课,就是在这样的气?氛下开始的。
膳食科的大厅如今与书院一侧给厨艺学子们准备的院落打?通,讲台下正经的女?学生和厨艺学子泾渭分?明,虽然被安排着坐在一起,但?还是没有交集。一拨人在看?书背诵,一拨人却是小心翼翼地翻看?着桌上的厨具,生怕碰坏了什么。小雀在背书的人群中是个异类,刚帮忙发?完厨具,抹了把汗就仰着头冲司梨笑。
狄乐语先开了口,“厨艺基础由今年新请来的司夫子和我?一起为大家讲授,桌上的是《厨艺入门》,两人一本,不认得?的字可?以请教身边的同窗,离开后?不可?以带走。”
没有多余的介绍,在群英书院,他们只有共同的身份:师生。
司梨笑着和小雀眨眨眼,接上了狄乐语的话,“当然,厨艺不好?的也可?以请教同窗帮忙,今天,我?们从削土豆皮做起。先做好?的,可?以来台上演示,并且拿你削好?的土豆做一盘土豆丝哦。”
大宁美?食国度的名声不是盖的,但?对于尚读蒙学的孩子们、尤其是家中起码有些薄产的孩子们来说,烧火削皮向来是不用自?己动手的。——真?正家贫的人家一般会跳过?蒙学,入学前一个等级的学舍,蒙学更像是为了成绩更好?读的预科,有无均可?。
膳食科向来以讲故事和吃吃喝喝为主,学做点心小吃,多的活也是由小厮做的,大厅里众人听着司梨的话,有人动了起来,有人脸上露出了迷茫。
“欸,不对不对,要先洗土豆。”
“小心切到手了!”
“书上说,要贴着皮一点点……啊!”
差点切到手的孩子被司梨提前救下,脖上挂着玛瑙多宝圈的小姑娘一扁嘴,将?削了一半皮的土豆扔了出去,“我?不要吃这个!这是猪食!”她旁边的女?孩是厨艺学子,本想拉着小姑娘安慰,闻言尴尬地站住了:土豆虽然是猪食,但?贫家谁不是偷偷在吃呢?
司梨板起脸,“去捡回来,不可?以浪费粮食。”因着蒙学孩子年纪小,她没有责骂。
时下尊师重道的气?氛还是浓郁的,小姑娘含着眼泪一步步捡回了沾了灰的土豆,放在同桌打?好?的水盆里胡乱洗了洗,才吸着鼻子道,“夫子,洗好?了。”
司梨接过?土豆,拿上了前台,只掉了一块皮的土豆上面还有没洗干净的土,她按着土豆,手中的刀放缓了速度,贴着土豆几下削过?,皮就都掉了。
“哇——”
过?去也有厨子受邀来做讲师,但?大多炫技,学生们只看?到了快,其中的敲门却一点都没看?到,这次自?己尝试后?看?了司梨的演示,明明夫子做起来很简单,自?己却做不到,发?出的惊叹声比过?去真?诚得?多。
“猪食怎么了?土豆亩产三千斤以上,万一饥年就是救命利器。而丰年里它的亩产也刚好?让价格低廉,不是正好?拿来给你们练刀工?”司梨状似不经意间提起亩产,台下的小姑娘们又是一阵惊叹。
不少蒙学班的学生家中都有在朝为官者,能被送来读书,起码的政治敏感性是有的。他们只知道这个东西难吃,却不知道它能做到如此救人救命之事。
司梨没有让高大上的思考占据他们太多时间,见大多磕磕巴巴削好?了土豆皮,有的干脆给同桌吹彩虹屁全权交给同桌做,睁一只眼闭一只眼地忽略掉,进入了下一个环节。
刀工的练习相当枯燥费时,司梨这样靠系统的怪胎注定是少数,好?在学生们的座位都是经过?安排的,由厨艺学子一对一帮扶,一堂课进度并不慢。新入学的厨艺学子们虽然可?能不认字,但?削皮烧火的事都是经过?入学考试检验的,加上又有味觉或嗅觉天赋,虽然可?能没摸过?锅铲,但?一堂课下来,在她们的帮助下,打?破了蒙学班小姑娘们的界限,渐渐熟悉了起来。
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