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夜里,秦瑜想着今天的客流量,不?知道是不是因为只有两个菜品,加一起也就五十?来个人,工作变得相当轻松,还预估着以后每天都可以按照这个标准来。

再加上,这还是莹莹报纸上宣传的?第二天,秦瑜觉得现在的广告效应也就这样,放心了不?少。

不?过话又说回来,万一食材卖不?完怎么办?浪费可耻,这方面是一个问题。

怎么样又能控制客流,又不?浪费食材,想着想着,秦瑜才带着纠结慢慢入睡。

毕竟今日的两个宴席,还是很耗精力的?。

不?过,秦瑜马上就会直面感受,在这个年代,人传人的口碑,可比新闻报纸更有用。

原本昨天晚上赵立新就在准备,将在今天利用在他的?关系网、人脉宣传秦记,毕竟今天他去店里的?时候,发现客人其实不?多,觉得秦瑜那么好的手艺,大家不?知道实在是可惜。

而与此同时,前?天与昨天的?食客带来的第一波口碑效应,秦记终于从宜前?镇传向了宜市。

兴志楼,作为宜市较为古老又富有盛名的?酒楼,座落在宜江边上的?小山坡,直面淡烟水云的?江景风光,再加上古朴又大气的?仿古建筑,可以说,是宜市的?标志性景点。

它前?些年还隶属于国营饭店,可事实上创立此楼的?是一位叫楼兴志的?举人,原本属于楼家的百年基业,直到开放后,这兴志楼才从国营回到了楼家传人楼欣欣的?手中。

早餐时刻,宜江边就人声鼎沸,背靠着宜江和兴志楼,这边还有宜市比较大的水产市场。

而兴志楼的早餐相比中午晚上还更为实惠,所以也是一天中人最满的时候。

通常这也是消息传递最为快速的?地方,如同古时的茶楼。

二楼,向来是兴志楼老客们才有资格坐的?地方。

“我前?天去吃咱们早报里介绍的?秦记食铺,刚去的时候,感觉真不?太好,四个案桌就在两个围墙中间,上面简易盖了块布,那环境真不?行,要不?是听说旁边主店还在建造,我真准备转身就走。”

“不?过毕竟这饭馆,美食第一名,我也就忍了。”说话的?客人是欲扬先抑,那说话的?语气,极为夸张,“然后呢,我终于觉得忍一时风平浪静的?说法,完全正确。”

一停顿,一旁侧耳的人忍不?住催促:“你?有本事别说,怕不?是憋死你。”

“对啊,老张,就你那嘴巴,别卖关子了。”

“害,这不?是习惯嘛。”老张笑着哈哈,一点也不?急:“那我就直说了,秦记比这兴志楼的主厨高至少一个水平吧,所以啊,你?们有时间都可以去吃吃。”

“老张你?倒是新潮。”认识老张的?知道,虽然他话多了点,八卦热爱了点,但是在吃上面向来有一说一,“那么好吃?你?吃了啥?鸡蛋饼?还是糯米饭?或者绿豆糕?那绿豆糕当真比得上杏花楼?”

日报上着墨最多的?还是这几个菜品,最后竟还在晚饭内容上留了白,只说不?会让人失望。

“你?说得这些都没吃到,我起不来那么早,去吃的?是晚饭。”老张很自然地合眼微微侧头,似在回味那会儿的滋味,“我去的时候菜还有得选,所以我点了一碗三鲜面,在加一个铁板猪小排。”

“不?说铁板制法,毕竟兴志楼没有,单就那个三鲜面,兴志楼卖得最好的爆鳝面都比不?上。”

“那个鲜,真得让人无比回味,还很有层次感,就根本停不?下来,我当时连汤都全喝完了。”

老张絮絮叨叨说了不?少,感觉已经回味到那个味道。

“夸张了吧?爆鳝面好歹排的?上兴志楼味道的?前?三了,比爆鳝面还好吃?”有人不信,觉得老张打?哈哈。

爆鳝面是兴志楼多年的招牌菜,名气可不小,面条嚼劲十足,鳝片黄脆焦香,汤汁鲜香可口,有着宜市第一面的美称。

“那老张还真没有胡说,现在兴志楼主卖的?荷香烤鸡,不?错吧?可人家秦记做的?铁板鸡,那个滑嫩鲜香之感,虽然两种风味不尽相同,不?好比较,但是说实话,光调味上,就差上了一阶。”说话的?同样前天去吃了秦记的?一个周老,也是个老饕,平日里对吃讲究得很,“至于刀工,火候上确实还不?能评判,不?过不?得不?说,那个小姑娘的?手艺真得好,我那天啊,点的是饭,这蒸饭的?门道,大家其实平日里不?太会主意,可是吧,这秦记连蒸饭的?质感,都极为可口。”

“你?们在说秦记?”又一个人自觉围了过来,“那你们知道昨天秦记做了迷你佛跳墙么?那香味,隔了一整条街都能闻到,我是真搀的?不?行,厚着脸皮问小姑娘要了一个瑶柱,那味道绝了。”

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