71、第 71 章
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农历初八那天,就是庞师傅找人算出来的黄道吉日。
当天一大清早,一家人早早起来,穿上了方晓梅这几日给大家做上的新衣服,显得精神又气派。
林沐心还邀请了老林头和林弘文一家,还有林小牛的爷爷一起去镇上。
“对对……挂在这里。歪了点,右边高点儿!”林沐心仰着头看着林茂国坐在梯子上挂牌。
折腾了好一会儿,木匾牌才挂好,方晓梅踮起脚把在家里做好的大红花递给林茂国。
红花也挂好后,林茂国才擦着汗下来,和方晓梅对视一眼。
两人皆是红光满面,就像被那红花映红了一样。
林沐心请了一个照相馆来给他们拍照,此时人家已经把相机都带来了,正在催促。
林小牛帮着搬了两把椅子出来,林茂国和方晓梅各坐一把椅子,林沐心就站在他们俩身后。
背景就是新开的“林氏糕点”那小小的门面。
“好了,来看镜头——”摄像师大喊着,林沐心连忙把双手分别搭在了爸妈肩上,而林茂国有些激动颤抖的双手握住了方晓梅的。
其他人忙笑着退开,“嚓”的一声,这一幕永远地留在了胶片上。
等拍完了照,林弘文也喜滋滋地请了林老头坐下,自己和媳妇还有兄弟姐妹站在了老林头身后,也请照相师傅给照了一张。
“弘文哥,你跟你媳妇和孩子也单独照一张。”林茂国又乐呵呵道。
老林头笑得合不拢嘴,也道:“对对对,哈哈哈……多拍几张,以后可以留着呢!”
于是他们家各种组合照了不少的照片,林弘文还在商量着多洗几张寄给在外地的儿子女儿,老林头美滋滋地听着,瞧见林沐心跑进跑出,急忙招招手:“心心,过来。”
“怎么啦大爷爷?”林沐心刹住脚步。
“怎么没喊章书记来呀?”老林头问道。
林沐心一顿,有些好笑:“章书记哪里没工作呀?今天又不是周末,他得上班呢。”
“嗐,你就跟他说,让他来一下拍个照呀!”老林头指点着,“反正他有自行车,来去用不了一个小时。”
“唔。”林沐心有点无奈,“您放心,我让他中午来吃饭的,今儿中午咱们就在庞师傅店里吃,少不了章书记的,您别操心!”
老林头这才乐呵呵的笑了起来,点点头放过了林沐心。
林茂国拍完照后就开始摆别人送来的花篮,饭店那边摆了一排,自己这边也有,显得格外的喜庆。
有出来买菜的主妇见这边这么热闹,凑过来问,方晓梅急忙举着盘子让他们品尝,喜气洋洋道:“今天全场买一斤送二两!”
“哟,这个好吃。”
“里面都是肉松,每天都用新鲜的肉卤了炒干的呢!”方晓梅急忙对他们推销。
“姨来看看吧,买半斤也送你一两!”林小牛站在柜台后面,穿着一身从庞师傅那边买来的新厨师服,带着厨师帽,整个人显得干净利落。
这人果然凑过去问了问价,一听要一块一斤,顿时觉得有点贵。
“不贵了姨,你买半斤,我还送你一两呢!”林小牛的笑脸十分开朗,“要么您买点儿这个青团?新鲜的艾草拿汁揉的糯米,里面有包奶糕的豆沙的,有包肉松的,都六毛一斤,肉松的要贵两毛钱哈,八毛。”
尝过了一小块青团,这位阿姨终于道:“你给我秤半斤肉松的。”
“好嘞!”林小牛拿出一个纸袋子,装了六两青团给那阿姨,一边展示出电子秤上的数字,“瞧好了姨,六两,四毛钱。”
收了四张毛票,林小牛放进抽屉,继续对下一位介绍他们卖得东西。
“这是红糖糕,可甜了,买了当早点吃不错。这是沙琪玛,京城里的点心呢。还有这个,开口酥,裹了芝麻炸的,又香又脆!”
小小门面外渐渐围了不少人,晌午时候大部分家里都出来买菜,路过闻见香味和吆喝,又见到门口那么多人,禁不住的要来看看。
方晓梅笑着端来盘子,给他们品尝。
有人尝了觉得好吃,又见方晓梅等人笑着看,便要了半斤一斤,有些人没钱买,又觉得好吃,就一会儿装作刚过来,尝一块,这种方晓梅也不会去多说。
林沐心正在后厨调烤箱,这烤箱是庞师傅找关系从一家星级饭店里买来的,二手,但除了一些使用痕迹外没有任何问题。
这个烤箱足有一人高,一次可以烤十几盘东西,大大缩减了制作时间。
另外庞师傅还另外牵了一个表来接着这烤箱,烤箱费电,电费要林沐心自己家承担。
林沐心一见到这烤箱就开心得不行,有了烤箱,能做的东西就太多了。
调好了温度,林沐心就塞了几盘刚调好的蛋糕坯进去
定了个四十五分钟钟,等到时候就能拿出来了。
“小林,冷库那边的人来了!”庞师傅在外面一声大喊。
林沐心急忙脱下隔热手套,匆匆出门和冷库还有粮食厂那边来的员工做对接,签下送货合同。
和他们那边签了合同,往后的面粉,鸡蛋和肉类供应才能够。
牛奶什么的,则是林小牛那边提供,林沐心会按照桶数给他们算钱。
没过一会儿,林小牛就找了过来:“姐,红糖糕卖完了,蒸笼上还有吗?”
“还有十几笼在后头,你赶紧去拿。”林沐心一边说着,一边替他走进玻璃柜后头,对等待的顾客露出一抹甜甜的笑:“您稍等,马上就来刚出炉的!”
顺便,她低头看了一下玻璃橱柜里。
一口酥和萨其马还有不少,还有一些椒盐酥,之类的。红糖糕卖完了,青团也剩下一点。
扫过去一眼,她心道:贵的东西卖得稍稍慢一点,便宜的快一点。
现在看来还是红糖糕最受欢迎,其次是炸出来的芝麻开口笑。这东西小小一个,一斤就有一大袋,买回去一大家子吃着打发时间都能吃很久。
林沐心稍稍在心里记了个帐,决定等会等蛋糕出来了再定下以后走货数量。
蛋糕应该也会卖得不错,蛋糕还是戚风那个做法,应该比用泡打粉发酵的蛋糕要好吃不少。
为此林沐心还去马达厂定了个“打蛋器”,用来打发蛋清。
不一会儿,林小牛直接端着一叠热气腾腾的蒸屉出来,往玻璃柜上一放:“新鲜出炉,还热腾腾的!这位姨,你要多少?”
“好吃!绝对好吃!”
林沐心听着他的吆喝,笑着出去,找到了方晓梅。方晓梅正晕头转向,对着林沐心就笑道:“来尝尝,尝了再买不亏啊!”
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