第525章 边关也不安宁

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北国的饮食牛羊肉居多，在那边吃的有些不习惯，回来以后肯定得做自己喜欢的。她去厨房里看了看。

里面有一些野生的蘑菇，大概是老百姓见张仲曦回来，所以送的一些来，还有一些鸡跟鸡蛋。

他看了一旁的篓子里面有一些萝卜，还有一些白菜跟蒜苗。

大鱼大肉吃习惯了，她就想吃一些清淡的。

中午就打算做一个凉拌萝卜丝，再把白菜清炒一下。

至于送过来的蘑菇跟鸡，李荣华看了一下就将香菇跟鸡一起炖着，剩下的蘑菇再跟肉一起炒。

凉拌萝卜丝先把萝卜丝切，先把萝卜切成丝，然后再放一些烟叶抓腌一下，萝卜丝里面的水分滤出来的时候他再清洗一下，再把水分挤掉，接着就配上一些辣椒跟花椒。

切了一些蒜苗倒在上面，接着在摸上一些蒜，拍成碎末放在上面，然后锅里的油烧熟了以后把它泼在上面。

倒上一些酱油跟醋，直接搅拌一下，简单的凉拌，萝卜丝就做好了。

然后，就是白菜。

说起来他在现在吃的白菜吃的最多的便是白菜炖粉条，但是如今现在没有粉条，所以李荣华就把白菜的跟白色的上面的叶子给它去掉，然后再把它切成四瓣儿，切成四分之一块一层一层的李荣华，把切好的五花肉一层一层的裹在里面，再把它放在锅里。

里面倒上一些花椒辣椒跟胡椒，还有一些葱段，生姜在里面。

接着大火加加上一点水大火，煮沸后小火慢炖白菜跟里面的水泥出来，就把那些糖稀汤汁吸收里面的吸收调料的味再把它煮进肉里，这样简单的白菜就做好了。

起锅的时候上面撒上一点葱摆在盘子里，说起来做的这道菜，这道菜软烂可口，真适合张老太太吃。

接着就是香菇炖鸡。

小鸡剁成块以后放在锅里，撒上一些生姜跟葱焯水以后沥出来备用。

接着他再把香菇焯一泡，用热水泡一下。

他把砂锅放在炉子上，里面加上水，撒上一些生姜，再把刚刚立起来的鸡，用清水冲一下，倒入锅里。

大火烧开，小火慢炖。

等差不多的时候再把香菇倒进去，这样子简单的小鸡蘑菇就炖好了。

不过小鸡炖蘑菇的时间比较长，她会觉得时间可能又来不及，所以又炒了一个香菇肉片。

猪肉切成片，再打上一个鸡蛋清，加上一点淀粉，里面加上一点点盐跟酱油活一下。香菇切成片，用焯一下水备用。