第373章 赤鳞鱼腹中的肝吸虫
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“没想到,苏白君对我扶桑的料理手段,也如此精通。”
“这鱼片,薄厚均匀,纹理通透,乃是上等的扶桑料理刀工。”
“能以一把匕首,切出如此生鱼片,苏白君,有心了。”
苏白挑了挑眉。
这话,是暗示自己推崇扶桑文化喽?
一旦苏白默认了梅川内酷的话,回去之后,肯定被神州弹幕暴喷。
另外,先前奈奈很藤在苏白面前伏低做小造成的影响,也会被消弭于无形。
苏白心中,念头电转,旋即淡笑一声,摇头道:
“非也,我神州沿海地区,也偶有食鱼生的习俗。”
“我切鱼的手法,是从我神州广(马赛克)省学来的。”
“梅川小姐看着眼熟,那可能,是当年遣唐使带去的吧?”
此言一出,梅川内酷的眼神,不由得一沉。
苏白这话,颇为诛心。
不但将梅川内酷先前的攻击挡了回去,甚至还反打了一击。
关键是……
苏白往“遣唐使”上扯。
这事儿,稍微知道点儿历史的扶桑人,都会下意识避而不谈,三缄其口……
聊起来就要认祖归宗的故事,还是假装不知道为好。
苏白看着梅川内酷的表情变化,淡淡一笑,再不多说,转身便走。
眼见苏白回去,奈奈很藤这才将注意力转回生鱼片上。
她心中美滋滋地想到:
苏白送的!
肯定很好吃……
他给赵心晴钓了一条,但也给我钓了一条呀!
如此说来……
奈奈很藤目光在苏白背影上流连了一下,捏起一块生鱼片,便向口中送去。
梅川内酷眼疾手快,连忙一把捏住了奈奈很藤的手腕。
奈奈很藤愕然看向她。
梅川内酷眉头微蹙,低声道:
“这是淡水鱼……”
“生吃很危险的……”
“尤其是我们在荒野里,并没有医疗手段,一旦中了招,就只能退赛了。”
现代普遍意义上的生鱼片,吃的大都是海鱼。
和淡水鱼比起来,海鱼的寄生虫病以及细菌感染会少上许多。
在现代科技的加持下,三文鱼等生鱼,都会经过低温熟成,以此进一步杀灭寄生虫和细菌。
可即便是如此,吃生鱼的区域,寄生虫病的感染比例,依旧远远高于其它地区。
至于淡水鱼……
梅川内酷的确不太敢生着吃……
奈奈很藤犹豫了一下,低头看向赤鳞鱼片。
“姐姐,你看。”
“这鱼肉,晶莹剔透,纹理细腻,手感润滑,一看就是上品。”
“此物乃神州国特产,我们这辈子,可能也就这一次机会能够品尝……”
“而且……”
“这潭水清澈见底,非常干洁,其中生活的鱼,生病的可能性,应该是非常低才对吧?”
梅川内酷看了看奈奈很藤手中的鱼片。
作为一个扶桑人,她不得不承认,这鱼片很有吸引力。
赤鳞鱼品质上佳。
根本不需入口,梅川内酷光凭视觉,便能确定,这鱼片入口即化,在唇齿间咀嚼的感受,绝对是细腻而饱满的。
苏白处理切割的手法,也非常娴熟,能将赤鳞鱼的鱼肉肉质,发挥到几乎完美的程度。
的确是不可多得的珍馐美味……
梅川内酷迟疑道:
“可是……水质清澈,只能证明细菌存量少……”
“寄生虫依旧可能存在啊……”
她很纠结。
作为扶桑人,本能地想要吃掉这些细腻可口的生鱼片。
但理智又告诉她,这样做有危险。
到底……
吃不吃呢?
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