第63章 闻酒而知其名

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赵大山笑道：“我叫你先莫揭，自然有我的道理，这酒的饮法甚是独特，我怕你这一心急揭开了酒封，那便浪费了这美酒了。”

“独特？你还卖什么关子，快快道来。”萧湘放下手中酒缸催道。

赵大山缓缓说道：“莫急。”吩咐站在下首的几个下人道：“你们先下去，章才在这候着听候差遣。”

除了章才之外其余的下人应了声是便通通退了下去。章才从怀中掏出一串钥匙，上前递给赵大山，道：“庄主，这串钥匙还你。”

赵大山伸手接过钥匙放入怀中，说道：“章才，你先给几位客人各自满上一碗竹叶青。”言罢自己先行揭开旁边桌上的酒封，倒满了一碗酒。

章才行到萧湘桌子处，揭开桌上一缸朱红色酒缸的酒封，给萧湘倒满了一整碗，转身正要行到白旭那边去给白旭倒酒，却见白旭桌上扔着一个红色酒封，手中已是端着满满的一碗酒，对着他微微一笑，说道：“我自己倒酒便行了，不劳烦你了。”

章才眼珠一转，望向无言，便要行过来，无言笑道：“小哥，不劳你了，我这边无需倒酒，一碗一碗饮不够爽快，提缸而饮便行了。”

章才听无言如此说，便退到萧湘那边候着给萧湘倒酒了。

无言伸手揭开朱红色酒缸缸口处的酒封，方一揭开酒封，只觉一股芳香的酒气扑面而来，深吸了一口气，说道：“酒香独特，醇厚而又清香，闻之令人神清气爽。若是我没猜错的话，这缸酒的年份应该是十年左右。”

赵大山双掌轻击，啪啪啪连击了三下，喝道：“好！贤倒果然厉害，我这些竹叶青确实酿了差不多十年左右，果然是闻酒香而知其名。”

无言道：“雕虫小技，不足挂齿。”右掌扣在缸口上，将整个酒缸提至手中，望向缸中，只见缸中之酒呈淡淡青碧透明而略带金黄之色，不禁一声轻咦，说道：“妙！妙！”

赵大山道：“何妙之有？”

无言道：“但凡竹叶青酒，酿成之后多是金黄透明之色而略带青碧，而赵伯伯这酒却是青碧透明而略带金黄，其色全然相反，有如那竹子上的淡青色叶子之上镶上了点点金光，实是令人赏心悦目，足见赵伯伯酿酒之技艺甚是精湛，果然是上等的竹叶青。可说色、香俱全，就不知其味如何了？”

萧湘跟白旭两人早饮了一碗，听得无言这么说，白旭说道：“其味如何，饮了你不便知了，多此一问。”

赵大山哈哈一笑，道：“我那酿酒技艺倒是一般般，主要是我这竹叶青的酿造之方甚妙，这才能酿出这等上好的竹叶青，倒不是我的功劳。至于其味，贤侄你慢慢品品，我洗耳候着听你评品一番。”

无言将手中酒缸凑到唇边，向上一个倒提，咕噜咕噜便灌饮了两口，将酒重新放到桌上。摇着头说道：“入口甜而绵，略带微苦，酒性温和而余味无穷，好好好！色香味俱全，好酒！”说话之时，放在桌上的右手突然捏了个指诀，对着桌上不远处旁那装在白色丝网中的绿色酒缸轻轻一弹。

只见一滴酒水从指间飞脱而出，沾到了那白色丝网当中一根丝线之上。奇怪的事发生了，那根滴到酒水的白丝线突然间断开，丝线断口两边如同蒸发般缓缓消失不见，这种消失竟会蔓延，一直到断口两边消失了约莫一寸左右，方才停止。

厅上几人根本没有注意到无言这个微小的动作，而无言则是眼角轻轻一斜，瞄了一眼那根白色的丝线，微微点了点头。

赵大山道：“好酒可还在后头。”说罢将桌上那绿色酒缸从白色丝网当中提了出来，放到右掌掌心之上，托到半空，说道：“这才是真真正正的美酒，饮后那才叫余味无穷。”

萧湘望向无言，说道：“贤侄，你赵伯伯可放话说这酒不好猜，反正我跟白兄是猜不到，这下可是考验你品酒功夫的时候了，闻一闻便能知其酒，你倒是猜上一猜，这是什么酒？”

无言摇了摇头，盯着自已桌上那一绿缸酒，沉思了片刻，说道：“我原本说闻一闻便能知酒名，不过我想了想，怕是不行了。”

白旭冷哼一声，道：“你师叔我之前便告诫过你，叫你乱夸海口，这下果然是猜不出来了。”

萧湘道：“年少多轻狂，此乃常事。”