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所以按照这种情况,如何开酒楼?
如果是像在清朝的天逸楼经营模式,那是完全行不通的。这里的百姓大多买不起肉,而且也不愿意花这个钱,如果自己买过来在加工的话,肯定要比市场的肉要贵,那么平常百姓肯定不会愿意来这里消费,而有钱人就更不会了。
自己在家吃便完了,又怎么会抛头露面的?
所以如果经营肉食品,可以说是肯定会亏本。那么经营菜类?
依旧行不通。可以想象,朝鲜的百姓普遍爱吃菜,对他们来说这个也就是ri常吃饭必不可少的了。
如果在酒楼里经营其他菜食品,估计人们是不会来这里消费,而出售菜?
且不说自己一行外行人会不会做,就算真的会做,那也根本行不通,别人自己都会做了,又怎么会愿意来这里浪费钱?
这些还不是最关键的地方,最关键的地方还是雷天易的优势。
天逸楼之所以成功,最重要还是靠着雷天易的超市,里面那些菜谱,以及调料等等。如果用不出的话,自己的酒楼和别人的就相当,没有一定优势,又怎么可能成功?
而这里的人又不愿来酒楼消费肉食品和菜食品,那还开什么酒楼?
雷天易的一番分析顿时把赵鹏等人那刚升上来的热情打得又降了回去。
不过虽然表面上这么分析虽然可以说是正确并且也是完全根据市场而分析的。但是市场既然是市场,那就会有着一定的不必然xing。
所谓的商机也就是那些存在于必然中的不必然。
自从上次雷天易在寻找火器场的建筑地经过海岸后,脑子里便冒出了一个主意。
不愧是学金融的,一时间他便看到了商机。虽然说朝鲜的民生和清朝完全不同,在这里是开不了酒楼的,但是事无绝对。
是,从朝鲜的民生来看,朝鲜是完全不适合开酒楼的,但是如果消费人群不是朝鲜人呢
很简单,虽然这里是朝鲜,但是并非就都是朝鲜人,毕竟朝鲜经济落后,而且又有着zheng fu的支持,所以朝鲜的经济可谓非常广泛。很多别的国家的人都愿意来这里经商。
而经商并不是一两天的事情,有时候还需要停留在这里一两个星期,有时候更是会达到一两个月。而这些商人都是有钱之人,平时早已经习惯于上酒楼就餐,而朝鲜一家酒楼都没有,这可奈何他们怎么办?
没办法,只好入乡随俗,天天吃菜可不是他们能受得有的ri子,毕竟不习惯,就算真的习惯吃了,他们也不可能像朝鲜人一样以菜为乐。有些人住上的时间长了些,便开始出现反胃的情况了。
这还不只,如果只是饭菜的话还可以忍耐,但是没地方睡就忍耐不了了。
很多过往的商人在朝鲜这个地方逗留的时候,几乎都是吃住在船上的。因为在朝鲜并没有着一些酒楼供过往人群居住。所以他们根本没有落脚的地方。
虽然有些百姓会将自己的院子清理出一些地方租给过往的一些人以赚取路费,但是他们毕竟是外来人,对这里的朝鲜语完全不懂,就算真的会,如果是你,你敢带着身家居住在不明的地方么?说不定第二天醒来人财两失。
所以很多过往的商人还是很无奈的,吃住都极其不方便。
这些都被雷天易看在眼里,而雷天易的思维也和普通人不一样,毕竟是学过金融的,而且自己还是穿越过来的,当然不是这些地方百姓能够相提并论的,而且自己还有着一个庞大的超市,不成功是不可能的。
对此雷天易自信满满,虽然在朝鲜不适合开酒楼,但是在这些经商口,过往的商人所占数量并不小,完全有利可图,对于这些商机他雷天易可不会放过。毕竟是来朝鲜赚钱的,又怎么可能放过好不容易发现的商机。
本来赵鹏一群人得知开不了天逸楼的时候就有些心灰意冷准备放弃这个想法了,然而却被雷天易接下来的分析再次惹起热情。说到底天逸楼还是可以开嘛。
对于雷天易这一连串的分析他们都有些迷迷糊糊,但是具体的含义他们还是听明白了,直感叹于雷天易的智慧,换做他们,那是完全不可能想得到的。不过这也不奇怪,如果都被他们想去了,那就不知道谁是大哥了。
不过雷天易虽然有心开天逸楼,但是先如今还是必须先把天逸布庄弄好,不为什么,只为天逸布庄是他唯一能够打进朝鲜内部的手段,毕竟天逸楼只能在海岸开业,而海岸并没有雷天易能够建造火器场的地方。这时候就必须要寻找新的着落点了。
对于雷天易坚持开天逸布庄的事情,赵鹏他们不明白,雷天易也不打算解释。对于雷天易的闭口不答,赵鹏一群人也不追问,毕竟雷大哥有雷大哥的想法,既然雷大哥不想说,或许是时机未到,他们也不着急追问。
如今天逸布庄的开业也是事在必得,毕竟布料早已经运到,而一批长装也早已经弄好,这时候说不开布庄也是不明智的。万事俱备也就只欠东风,而这次东风,便是明天的模特秀,以及再次开业。
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