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“大掌柜,外面来了个客人。他说他要在我们酒楼里投宿,现在要求我们先给他做一顿好酒好菜填填肚子,可厨子们都不在,小的们虽会做几道菜,实在手艺不精,怕客人吃不下去,会坏了咱们酒楼的名声,所以……”
夜锦英扭头,淡冷地问着:“那个客人是不一身的青衣?”
伙计惊奇地问着:“大掌柜怎么知道?”
夜锦英没有回答,淡冷地吩咐着:“我知道了,你忙你的去,我去招待客人。”说着率先离开了厨房,走出厨房后看到欧阳易坐在桌前悠闲地喝着茶,她大步走过去,往欧阳易的面前一坐,乌黑的眸子对上欧阳易浅浅带笑的黑眸。“我们酒楼还没有开张。”
欧阳易优雅地呷了一口茶,应着:“在下知道。”
“知道还赖在这里?”
“姑娘这是把生意往外赶吗?”
夜锦英抿唇。
“还是……”欧阳易笑笑,那黑眸闪烁着,如同两颗黑珍珠似的,他的眼睛也很大,夜锦英望着他的眼睛总觉得有几分的眼熟,不,是对他整个人都生出几分的熟悉感来,可她可以向天发誓,她真的没有见过这个男子。“还是姑娘这个大掌柜其实不会厨艺,所以只能把生意往外赶?在下是你们食福酒楼第一个客人,是在下的荣幸,也是贵酒楼的荣幸。”他可是东辰国的王爷。“食福酒楼?对了,你们干嘛取这样的名字?有点……俗。”
“食得便是福,故名食福酒楼。”
夜锦英简单地解释着,这是她从寒初蓝那里得来的解释。
“食得便是福?嗯,形容得还是挺贴切的。”
“公子真要投宿于此?”欧阳易的话,夜锦英觉得也有道理。既然有生意上门,他们酒楼开门又是做生意的,哪怕还没有开张,只要客人不介意,她哪有不做生意之理?
欧阳易笑睨着她那张平凡无奇的脸,男人都是食色之人,瞧着女子,最在乎的便是女子的容颜。眼前这个女子是无出色的外表,可她那双眼,沉着而淡冷,又熠熠生辉,反成了她五官中最为出色的地方。他瞧着她,还觉得挺悦目的。
“需不需要在下先给点定银?住宿的定银。”
看在蓝骑的份上,他现在就要盯紧夜锦英,要通过夜锦英打听清楚蓝骑现在真正的主人是谁。然后再通过夜锦英弟妹的嘴,去追踪那名与他皇伯父长得极为相似的少女。
夜锦英伸手至欧阳易的面前,依旧是淡冷地说道:“请公子先付定银三两。”
欧阳易一边去摸钱,一边问着:“你们酒楼,住宿一晚需要银钱多少?”
“上等房,住一个晚上二两银子,包一餐饭,饭菜是四菜一汤,有鱼有肉有蔬菜,汤不算钱,我们酒楼的特色,只要点上四菜,便送例汤,晚间供应热水。”
欧阳易嗯了一声,投住在普通的客栈里,一个晚上用不到二两银子,不过这儿是帝都,大星王朝最繁华的地方,什么都贵,这个地段他一路而来也看在眼里,是属于帝都繁华的街道,来来往往都是商贾豪绅,出手绰约,距离消遣的烟花之地又不算远,收费贵一点儿还算正常。
他给了夜锦英十两银,说道:“姑娘是这里的大掌柜对吧。在下打算在此暂住,交定银十两。在下现在饿了,大掌柜是否可以替在下准备酒菜去?在下要是觉得你们酒楼的酒菜好吃,就免费帮你们宣传宣传去。”
夜锦英不客气地把他给的十两定银收起来,站起来,走到不远处去,拿来了一大叠剪成了四方形的红纸,红纸上面写有字,欧阳易大概地看了一下红纸上面的内容,意思就是说食福酒楼在后天开张营业,并简单地介绍了食福酒楼的特色,还说在开张营业当天,全场打八折,并且写明了只要点上四个菜以上,送例汤,还强调例汤的味道极好。在那些字体的下方,还画了几道菜色的样图在那里,那个画图的人肯定是个丹青高手,欧阳易看着那些菜色的图,就嘴馋起来。
他是个吃货!
在东辰国有个绰号叫做美食王爷,不是说他会做美食,而是他喜欢吃美食。
“一会儿麻烦公子帮我们派发传单去,帮我们宣传宣传。”
说着,夜锦英扭身就走,给欧阳易准备酒菜去。
欧阳易拿着那一大叠的传单愣了愣,想说什么,夜锦英已经走了。
让他堂堂东辰国恪王爷到大街上去派发这个所谓的什么传单?想想,欧阳易就觉得似乎是丢脸的事儿。他没有做过这样的事,也没有其他人做过,就是不知道夜锦英是如何想到这个办法的。
都怪他顺口说了要免费帮食福酒楼宣传宣传,结果就摊上了这样的好事儿。
把那一大叠的传单摆放到一旁去,欧阳易想到了一个拒绝的办法,就是在酒菜上挑惕,只要酒菜不合他的胃口,他就可以以此为借口,不用跑到大街上去发什么传单。
夜锦英虽然是郡主出身,因为是个庶女,在陈王府的生活大都是自己照顾自己,厨艺也算过得去,寒初蓝有空的时候,也教过她一些普通的菜式其他做法。夜锦英觉得寒初蓝在厨艺上的造诣让人惊叹不已,仅是一道菜心,经寒初蓝做出来,也觉得特别的好吃。她看过寒初蓝是那样的做那道菜心的,先把菜心的老叶摘掉,然后把菜心清洗干净,又将蒜拍碎,再用半碗水加上酱油与盐兑成汤汁,寒初蓝说这里没有蚝油,少了一味原料,夜锦英连蚝油是什么都没有听说过,不知道寒初蓝是怎么知道的。
寒初蓝说她做的是白灼菜心。
她准备好了这些配料后,就往锅里倒入清水,再添点油和盐把水烧开,把菜心的根端先放入沸水中煮到变成了深绿色,才会把所有菜心倒入去,又很快把菜心捞起来,沥干了菜心的水,最后才把她先准备好的汤汁烧开,加上蒜末后再烧开,就把这些油汁淋在沥干了水,整齐地摆放在盘子里的菜心上。
夜锦英觉得她做的白灼菜心味道真心不错。
寒初蓝却说这些只是普通的家常菜,她以前就经常做,因为做的次数多了,也就越做越好吃。
夜锦英练习了十几次,做出来的白灼菜心,味道虽然不及寒初蓝的,也还能入口。遇着不挑食的人,还会觉得这道白灼菜心很好吃呢。
她现在给欧阳易准备的青菜,便是白灼菜心。
三荤一素,三荤分别做了爆炒肉丁,太白凤翅,红烧鲤鱼,爆炒肉丁也是寒初蓝教她的,汤则是香菇炖鸡汤。
寒初蓝说了例汤才是重点吸引人客人的重头戏,所以例汤要天天变换,也要熬出汤的精华,让客人觉得例汤很好喝,喝了还想喝,为了能喝上免费送的一碗例汤,客人就会点上四道菜,以换来例汤,他们再在每道菜上略略地加点价,每道菜的原基础上本来就赚了钱的,再加了点价,便把例汤的本钱赚回来了。只要他们的酒菜好吃,就算稍微贵一点儿,客人也愿意吃,何况还有例汤送。
当初寒初蓝想到过很多法子吸引客人,想过火锅,自助餐等,但真正开始的时候,她还是先从送例汤开始起步,自助餐也一起推广,但火锅则要推后了,毕竟她现在本钱有限。
欧阳易在外面喝光了一壶茶,还没有等到酒菜,他也没有失去耐心,毕竟人家酒楼还没有开张的,什么食材都还要清洗。
他也没有等上太长时间,过了一会儿后,夜锦英就给他送上了她做好的四菜一汤以及一小锅的蒸米饭。
酒,夜锦英很大方地送上了寒初蓝亲自酿造的葡萄酒,葡萄酒酿成后,寒初蓝送了一小瓶给陈王妃,陈王妃尝过后,大为赞赏,叮嘱寒初蓝下次再酿有葡萄酒,一定要给她送一点,她也不让寒初蓝白送,给了钱寒初蓝,寒初蓝也不客气,收了陈王妃的买酒钱。
“都是你做的?”
欧阳易看了夜锦英一眼,带着几分的挑剔先去夹了一根白灼菜心来吃,觉得味道不错,让他想说不好吃,都说不出口。他又带着试试的心态,把那三道荤菜都吃过了一遍,都觉得味道不错,他要是硬说不好吃,万一这个女人直接端走了菜,不让他吃,那他就错过了品尝的机会。要说好吃吧,一会儿吃饱喝足了又要给这个女人派发宣传单去。
“都是我做的,如果公子觉得不好吃,我立即把你的定银还给你,请公子到别家去。”夜锦英淡冷地撇下一句话,扭身就走,走前还不忘提醒着:“一会儿我的伙计会来收拾桌子,如果公子都吃完了,还请公子实现自己的承诺,替我们酒楼免费宣传宣传,宣传单已经给了公子。”
欧阳易挑了挑眉,望望那一大叠的宣传单,又望望眼前的四道菜,他又尝过了汤的味道,顿时两眼一亮,觉得四道菜的味道都不及汤的味道好。香菇炖鸡汤,像他这种出身皇族的贵公子,自然是喝过了无数次,原本不会觉得有多好喝才对,可此刻他就是觉得汤的味道比菜的更好。
寒初蓝在现代里属于粤人,粤地方的人最喜欢的就是喝汤,寒初蓝又是那种喜欢下厨的人,在熬汤这方面达到了纯火炉青的地步。她要把酒楼全权交给夜锦英打理,自然要把一些拿手的活儿传授给夜锦英,预防遇着那种嘴巴像杨庭轩那般挑剔的客人砸场。
夜锦英原本就有了厨艺的基础,经寒初蓝一提点,学得就快。
她现在炖的鸡汤还输于寒初蓝,却让欧阳易两眼放光了。
发传单就发传单吧,先吃了再说。
欧阳易这样想着,便不客气地吃了起来。
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