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梦琥珀的一举一动都被陈颖越看在眼里,不过她还是相信自己的女儿是个有分寸的孩子,一定不会在外面乱说。

不过她还是不希望女儿说道别人家的是非,于是又瞪了梦琥珀一眼以示警告,直到梦琥珀再三向她保证,这才饶过梦琥珀。

梦家的这个私家菜馆,依了陈颖越的意思以“梦氏私家菜馆”命名,可是梦飞翔和梦琥珀都不赞成。

梦琥珀不愿意用“梦氏”来命名,是生怕自己家的菜馆一旦成功了,会让余秀珠他们又有新的想法,到时直接说“梦氏”是梦家大家的,那时可就哭都哭不来。

很多时候很多东西,不怕贼来偷,只怕贼惦记,有余秀珠这种偏心眼的人,还有梦飞扬那样自私的人,还是将防范措施做在前面为佳。

不过梦琥珀是不会将自己这种想法提早说出来的,但防范措施是一定要有的,梦家那么多的兄弟姐妹,虽然并不都与梦飞扬那样自私自利,可谁能保证人家会不眼红呢?

因此这个菜馆绝对不能用“梦氏”二字。

梦飞翔倒没有想那么多,他只觉得开这个菜馆,主要的目的是为了让妻女过上更好的日子,所以就想着从妻女的名字中积聚一个字来命名,可是怎么组合搭配都觉得不合适。

“要不,就叫琥珀私家菜馆吧!以后若做好了做出了名,这块招牌说不定就成了金字招牌,到时就给咱们家的琥珀当陪嫁。”梦飞翔突然灵光一闪,一锤定音。

虽然梦飞翔这陪嫁二字让梦琥珀十分无语,不过以她的名字命名,她觉得真不失是个杜绝别人觊觎的好办法,以后必定可以省去许多不必要的麻烦。

这次三个人一致通过,他们家的小饭馆就这样正式定了名。

在菜馆还在装修改造的时候,梦琥珀就向梦飞翔提出了一些建议,比如印制一些宣传单,在开业的一周内,凭宣传单进菜馆,满五十元返利五元,满一百元返利十元,多吃多返。

由于陈颖越并没有从单位下来,梦琥珀还得上学,只有梦飞翔一人肯定是无法将这个菜馆支撑下来,自然需要招聘人工。

菜馆刚开业那几天陈颖越决定请休当年的年假,这样开始的时候可以给梦飞翔帮把手,同时根据菜馆的情况,酌情请用人工。

梦飞翔暂时要充当厨师,收银自然就得请人,还有前堂迎客送客端菜收碗抹桌的服务员,后堂洗菜、配菜、洗碗、打扫卫生的勤杂工,刚陈颖越的意思至少也得请上三到五人。

“咱们只是个小菜馆,哪里需要请那么多人,我自己当采购、配菜、厨师,暂时只请一个人帮着洗洗菜,收收碗桌。”梦飞翔觉得这菜馆还没开始,就请那么多人,负担有些重了,还不如自己辛苦些。

“哪怎么成?!最少也得请两个人,你一个人带个服务员哪里忙得过来?何况还得有人看着收银。”陈颖越仔细想了想,还是觉得不妥。

最后问题的结果是聊了梦飞翔以外,再请一个勤杂工和一个服务员兼收银。

勤杂工只要手脚勤快,身体健康,年龄也不是个问题,所以相对还是比较好请,请个附近下岗在家的女工就可以。

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