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陈掌柜温和地笑道:“陌茶,这道酸菜鱼的确味道非常好,我们少东家有意买下这道菜谱,不知你意下如何?”

陌茶过来的目的就是卖菜谱,也不忸怩,直接问道:“不知你们少东家出价多少?”

陈掌柜道:“少东家愿以十两银子一道菜买下,如若陌茶还有别的菜式,我们少东家希望能陌茶能全卖给福隆酒楼。”

才十两银子一道菜吗?明明看他们是满意得不得了。陌茶不答反问道:“冒昧地问下,贵酒楼卖一道鱼菜的价钱,是多少?”

陈掌柜微微一愣,立即意识到这小姑娘可能是个小人精儿,说道:“福隆酒楼的鱼,按不同的品种、斤两、烹的难度,有不同的卖价,像一道四人份的鲈鱼汤,卖价是七两银子。如果是一条两斤重的桂花鱼,卖价自然贵些,二十两银子。”

“这么贵!”大弟震惊得脱口而出,得多有钱才能吃得起啊!他一年到头给人干活,挣到手的钱也就一两多点银子,妹妹有时能领到绣活儿,一年里能挣五六十文,两份钱加起来也难以养活兄妹三人,可人家一道鱼菜的价钱,就是他千辛万苦所挣的数倍。

相对于大弟的震惊表情,陌茶是完全神色不变,别说古代的酒楼暴利了,就是现代那些酒店,有哪家的菜不是暴利的?

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