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这样就可以炒茶了,茶叶炒好后,拿出来揉,揉好后,然后放入西面的那个烤炉里烤就可以了。
那烤炉里面细铁丝网制成,有很多层,只要下面烧火,揉出来的茶叶,很快就能被烤干,就不用一直在大锅里抄到*成干再去晒了。
在现代这些都是用电带着机械操作的,在这里一切都靠人工,但是经过山灵的改良,也好用了不少。
另一间是专门晾晒茶的地方,一个个架子,中间放着帘子,有好几层,地上也可以晒很多。
在门口有一张桌子,是专门收茶用的。林贵的爹在那里拄着头打瞌睡,另外他们几个先回去了。
“山灵回来了。”林贵的爹叫林云,他负责记录收进来的茶。
“林叔叔,今天送茶来的很少吗?”山灵问道。
林云把账本那出来,“是啊”
山灵翻开一看,十几天以来每天都才能收到一百多公斤的鲜叶,昨天晚上最少才有五十斤,在看看名字,也就是于家的,发灵。林贵,杨大海,李小旺,孙绍元家送来的。
这时于大树走了进来说道,“不得了了,不得了了。我就说怎么见鬼了。”
“怎么了,二叔?”山灵问道,心想一定是高家搞鬼。
“这高旺财家用比咱们高三文钱的价格把小海子四村的茶叶都收去了,而且我在高家茶坊偷偷看了一眼,竟然看见秦喜和秦宣那两小杂种,在他们家制茶。”于大树越说越生气。
这时发灵往家里过来,他也听说了一些,“更悲哀是,这高家也制出了红茶。”
山灵说道,“肯定是秦喜两兄弟看见咱们怎么做的,把方法告诉了他们吧。”
孙茂才也进来了,“唉,你们都知道了。”
看着于大山他们震惊的脸,孙茂才猜到他们肯定是知道了。
“茂才哥,这高家制作的红茶口感与咱们相比怎么样?”山灵问道。
孙茂才说道,“昨天我爹去和他家商量你们看上的那块荒地,喝了一口他们家制得红茶,味道是一模一样。”
“而且价格却比咱们便宜两成,他家的老客户都订了,现在正是缺人手的时候,他还让我爹把我叫过去。我想你们对我也不错,现在出现了这样的情况,说什么我也不会离开的。”
山灵感动的拍了拍他的肩膀,“谢谢你,茂才叔。”
“对,今天李管家也来我家找我,说给我四十五文一天,让我去制茶,我也拒绝了。”发灵说道。
山灵对着他笑了笑。
茶叶连口感都和他们的一模一样,那这个里面绝对有大问题。
看来是有人将这制茶的窍门告诉高家。
一会儿林贵着急的赶了回来,“我看见,白啸天去了高旺财家。”
于大山一屁股坐在地上,心里拔凉拔凉的,“完了,这回是真的完了。”
还没有等他们缓过气儿,李氏赶着马车回来了。
招呼着大伙把马车上的东西拿下去,“二婶,怎么今天会剩下这么多?”
“哎,他们都知道这猪头下水的处理方法了,也知道其中的利润有多大,今天有三家人跟我一样拖着车,在学堂门口卖,他们卖的比我的便宜,我也没卖出去。”李氏说道。
“这是天要亡我于家啊。”于大山在那里悲痛欲绝,家里人没人脸上都是冰霜。
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山灵家的茶坊遭遇困境,是谁帮助他们度过难关?怎么度过难关的?杨氏是真的患病才瘫痪的还是有其他原因。
赵天晟的身世,他和山灵还能再续前缘吗?晟灵学院什么样,能够培养出什么样的人才?
还有以前咱们提到了傣味美食,什么时候开始出现,将会在以后的文章里一一为大家呈现。
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