第三十三章 地瓜丸子
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有了娘亲的许可,洛桑青这便是方便多了,一连三天,她都能在午时前赶到膳食居,而且,就连晚饭她也不回来了,毕竟酒楼晚上也是有客人的。
这酒楼的声誉是要口口相传的,膳食居的菜好吃也随着一个又一个客人的口传开,渐渐的,膳食居生意是好了起来。
最乐乎的自然是李掌柜了,都是他眼光好啊,就知道洛青能够成大器,能够将膳食居力挽狂澜。更让李掌柜高兴的是,双皮Nai虽然不再是膳食居的独门甜品,可是膳食居又多了一味甜品,洛青新推出的芋圆照样是受欢迎的。
“哇,好香,洛青,你又在做什么了?”这日午后,李掌柜步入厨房,老远就闻到了香味。
“掌柜的,这除了正餐,我们膳食居也可以推出下午茶啊,双皮Nai,芋圆是甜品,这也该配上一些小食,闻到吧,这味道香吧!”洛桑青是头上包着布巾,正往油锅里放滚圆的地瓜丸。
“下午茶?没有茶啊!”李掌柜有些纳闷,洛青没说要泡茶啊!
呃……洛桑青有些汗,连忙解释道:“我说的下午茶就是下午点心的意思,掌柜的,你想啊,这下午客人来我们酒楼,吃完饭又太早,但又肚子饿了,这除了糕点外,有更多的选择不是更好。”
“那是那是,这做的是什么,闻着好像是地瓜啊!”李掌柜嗅了嗅道。
“掌柜的鼻子真灵,这就是地瓜!”赵平安是乐呵地搓着地瓜丸,“洛青真是神了,这地瓜还能做成丸子,没想到下到油锅里,竟然这么香!”
“掌柜的,要不,你来一口!”王光宗是在平常第一批出炉的,嘴里还含着一个,有些口齿不清般说道。
李掌柜是咽了咽,从王光宗手里拿过筷子,有些故意道:“你小子倒是先尝上了,够有口福啊!”
“自从我们厨房来了洛青,大伙儿都有口福啊!”王光宗嘿嘿笑道。
李掌柜觉得这地瓜丸居然能有这么香的味道,简直神了,外脆里嫩,口感糯糯,比平日里吃的地瓜是甜多了。“洛青,这真的是地瓜?”
洛桑青笑了笑道:“换汤不换药,掌柜的,就是地瓜,喏,食材就放边上呢!”
“好好好,这新品我今天就推出,那个……这么一盘,该多少钱合适呢!”李掌柜脑子里的算盘是已经哗啦啦地拨起来了。
“掌柜的,今天就试吃吧,新品还是看看客人的反应再说!”洛桑青建议道。
李掌柜是想到了双皮Nai,的确,洛桑青之前提的法子是赢得了客人的口碑,也罢,这一次也听她的。“好,洛青,就听你的。赵平安,王光宗,你们要跟着洛青好好学学,这洛青不仅菜做的好吃,连糕点都是新奇的很,我们膳食居啊,一定能重夺江城第一家的排名!”
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