第454章 南锦里北红豆

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很快便到了新一批人，那个背着锅的人也在其中。蒋红豆注意到他将自己的棉衣脱了下来，细细折好，放在外面的凳子上。

只穿着一件白色汗衫走进了会场，他大概也知道那件棉衣穿进去会影响他比赛，所以事先脱了下来。

但这个天气，穿着大夏天才会穿的无袖汗衫，可想而知会有多冷。

蒋红豆离开了。

她并没有做多余的事情，那个男子应该是个自尊心极强、又很有骨气的男人，自以为是的同情和帮助并不会让他好受。

她也没有留下来等待结果，以满足自己的好奇心。

而是想着那样的人，应该不会轻易被淘汰吧。

第一天，一共有两百一十二人通过了初试。

许多厨师在初试环节便淘汰了，上千个人，到最后只有五分之一的人留了下来。这其中固然有不少本市的人跑来凑凑热闹，依然不可否认这次评审人员标案准放得挺高。

当天初试结束后，主办方请来的二十位珠三角地区有名望又喜欢吃的代表们，抚摸着自己圆滚滚的肚子，感叹着这次的活真是痛苦又快乐着。

痛苦的是前来的厨师水平参岑不齐，有一些一看就是附近饭店的学徒，跑来见识和碰运气的。能作为评委，他们平时也是吃过不少美味的，而爱吃的人嘴巴也有些挑剔，那种稚嫩的厨艺一个接一个吃也会吃吐的。

另一个就是人数太多，哪怕评委们轮流上，这一天下来每个人肚子都装了不少东西。有一些到最后，想要坐下来都困难了。

主办方本来考虑得很周到，但这届美食争霸赛的红火程度还是出乎人意料。

不知道是厨王头衔激起了厨师们的战意，还是那十万元奖金太过令人心动，应该是兼而有之吧。

而快乐的是在这些参赛的人中，也会让他们吃到从未品尝过的特色美食，还有各种各样让人想之不到的美味。

作为评审主席、也是某行会副会长的罗武，翻着通过初试的人员名单，感慨道：“这次大赛还真来了不少厨艺好手，有不少都是百年传承老店的当家、宫廷御厨后代以及烹饪大师的弟子，还有近几年声名鹊起的年轻厨师们也来了，真热闹啊。”

另一评审人员也笑道：“南锦里北红豆，这两年名气最盛的两位大厨也在其中。”

南锦里，说的就是这两年东南地区最火热的大厨费锦里。

厨师界泰山北斗费云祥费老先生的孙子，自小就被不少人称之为厨师界的天才和未来之星。但在成年后却没有继承爷爷衣钵，而是选择去国外学习料理知识，在各大料理店学习过。回来后就开设了自己的餐厅——goldfish，人气火爆，不少富人和小有资产之人出去约会和谈事的最佳场所。

Goldfish消费不低，里面各项酒水和美食相对于外面都很昂贵。但环境一流，装潢也很奢华。能前来此消费的，无疑都是众人眼中的有钱人。

改革开放后，东南地区一部分人先富了起来。正是渴望展示财力、追求生活品质的当口。Goldfisn这家料理店在此时开设，正好满足了这些人的需求。

短短两年间，费锦里便赚得盆满钵满。

他除了是个出色的厨师之外，更是一名有野心的商人。每年都投入了不少金钱，去宣传他的店，出入各大活动场所为他的店造势。

费锦里和他的goldfish也是名声大噪，而唯一能与他这种声势相抗的，也就是B市的蒋红豆以及她的红豆味仙了。